Халал это глобальный символ, как гарантии качества, так и выбора образа жизни, преимущественно молодых мусульман численностью 1,7 млрд. во всем мире, растущей в два раза быстрее, чем население земного шара.

В то время как МВФ описывает мировую экономику, как входящую в "длительную стагнацию" в связи с сокращением объемов инвестиций и стареющим населением, халал-индустрия находится в резком контрасте к ней, предлагая наиболее жизнеспособное решение глобального экономического роста и успеха в 21-м веке. 

Что такое халал и халал-индустрия?

Халал (араб. разрешённый‎) - «всё то, что разрешено и допустимо в исламе».

Таким образом, халал-индустрия - это совокупность отраслей (халал-продукты питания и напитки, халал-туризм, халал-фэшн, халал-медиа, халал-медицина, халал-косметика и т.д.) осуществляющих добровольную экономическую деятельность в соответствии с нормами Ислама.

Халал-индустрия в Кыргызстане.

Согласно данным Национального статистического комитета Кыргызской Республики, 80 процентов населения Кыргызской Республики составляют мусульмане, спрос на халал-продукцию на продовольственном рынке ежегодно растет. Увеличивается число заведений общественного питания с логотипом «халал», которые пользуются большой популярностью у основной части населения страны.

Халал-индустрия позволит Кыргызской Республике привлекать дополнительные инвестиции в экономику и увеличивать её экспортный потенциал в зарубежные страны, так как халал-индустрия, прежде всего, направлена на мобилизацию капитала для производства, обеспечения перелива инвестиций в реальный сектор экономики.

На рынке продуктов питания в Кыргызской Республике халал находится на начальной стадии своего развития, но потребители уже начали обращать внимание на продукцию с маркировкой «халал». 

Деятельность Министерства в области халал-индустрии

Министерством в целях развития халал-индустрии: 

1. Подписан Меморандум о сотрудничестве между Министерством экономики Кыргызской Республики и Духовным Управлением Мусульман Кыргызстана.

2. Приняты халал стандарты идентичные малазийскому и турецкому стандарту по производству, изготовлению, обработке и хранению продукции-халал.

3. Разработаны НПА в области халал-индустрии.

НПА в области халал-индустрии

1. План мероприятий по развитию халал-индустрии в Кыргызской Республике на 2022-2024 годы, утвержденного распоряжением Кабинета Министров КР от 15 июля 2022 года № 390-р;

2. Постановление Кабинета Министров Кыргызской Республики от 29 декабря 2022 года № 719 «О внесении изменений в постановление ПКР «О вопросах реализации системы добровольной сертификации, маркировки продукции и услуг на соответствие стандартам «халал» на территории КР» от 12 сентября 2017 года № 554.

3. Концепция развития халал-индустрии на 2023-2027 годы, утвержденный постановлением Кабинета Министров КР от 28 сентября 2023 г. № 507.

Деятельность Министерства в области халал-индустрии:

– на базе ГУ «Центр по развитию халал-индустрии» при МЭК КР создан Технический Комитет по стандартизации (ТК 36) «Халал-индустрии»;

Международное сотрудничество

Подписаны меморандумы о сотрудничестве:

– ГУ «Центр по развитию халал индустрии» при Министерстве экономики и коммерции Кыргызской Республики между Частным учреждением контроля качества продукции «Комитет по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман Татарстана;

– ГУ «Центр по развитию халал индустрии» при Министерстве экономики и коммерции Кыргызской Республики между «ТОО Халал ДАМУ» при Духовном управлении мусульман Казахстана.