Сегодня, 7 сентября т.г., в рамках реализации требований ЕАЭС предъявляемых к качеству производимой продукции, в том числе развития экспортных операций, повышения уровня производства мяса и мясной продукции в Кыргызстане, в селе Кочкор, Кочкорского района, Нарынской области состоялось официальное открытие мини убойного цеха КРС Тойбос.
Как отметил заведующий сектором халал индустрии Управления технического регулирования и метрологии Министерства экономики КР Алмаз Кайырбеков, строительство цехов по убою КРС и МРС, на сегодняшний день актуальна, в том числе и ОсОО Адал Азык, деятельность которых будет осуществляться в соответствии с требованиями международных стандартов и халал стандартов.


Ранее, ОсОО Торо в Чуйской области, также представило презентацию, относительно производства и продажи качественного и безопасного мяса КРС и МРС, с применением высоких стандартов безопасности НАССР (анализа опасных факторов и критических точек контроля), который является самым эффективным инструментом превентивного обеспечения безопасности пищевой продукции на уровне предприятия, а также с соблюдением принципов ХАЛАЛ.

Следует напомнить, что осуществление деятельности по стандартам Халал, так и выдача сертификатов Халал согласно Закону КР Об основах технического регулирования в Кыргызской Республике является добровольной сферой. Вместе с тем, товары, подлежащие ветеринарному контролю (надзору) при их перемещении (перевозке) в пределах Евразийского экономического союза с территории одного государства-члена на территорию другого государства-члена в течение всего времени перемещения (перевозки) сопровождаются ветеринарными сертификатами, выданными должностными лицами уполномоченных органов государств-членов.

Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 18 июня 2010 года О применении ветеринарно-санитарных мер в Евразийском экономическом союзе.

При проведении ветеринарного контроля (надзора) для оформления ветеринарных сертификатов на соответствие Единым ветеринарным требованиямпринимаются протоколы лабораторных испытаний (исследований), проведенных в аккредитованных в национальных системах аккредитации лабораториях государства-члена и включенных в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) ЕАЭС.


Также, ввоз подконтрольных товаров с третьих стран на таможенную территорию ЕАЭС осуществляется при наличии разрешения на ввоз, выданного государством-членом, на территорию которого ввозится подконтрольный товар. Срок действия указанного разрешения составляет календарный год в объемах, определенных в разрешении на ввоз.

Импортер при ввозе на таможенную территорию ЕАЭС подконтрольных товаров обязан соблюдать требования, установленные актами, входящими в право Евразийского экономического союза.

Относительно ситуации в сфере добровольной системы сертификации по стандартам халал, следует отметить, что в пространстве ЕАЭС и в третьих странах существуют признанные организации, которые осуществляют деятельность по добровольной системе сертификации продукции на предмет соответствия стандартам Халал. В процессе всемирной глобализации и интеграции международных стандартов, продукция халал подразумевает помимо соответствия и выполнения требований технических регламентов, дополнительное соответствие требованиям норм Шариата.

Таким образом, халал продукция на всей ее пути в цепочке производства подтверждается соответствующими сертификатами, декларациями и протоколами как внутри рынка, так и при экспорте.