Министр А. Кожошев вручил сертификат «Халал» на процесс убоя скота осуществляемой ОсОО «Торо»

Новости
17 Август 2016
1871

Сегодня 18 августа 2016 года в рамках рабочей поездки по Чүйской области, министр экономики Арзыбек Кожошев посетил ОсОО Торо, специализирующегося на убое КРС и МРС, где вручил сертификат Халал на процесс убоя скота.

В целях реализации Концепции развития халал индустрии в Кыргызской Республике, утвержденного постановлением ПКР от 22 июня 2015 года №385, Министерством экономики КР и Духовным управлением мусульман Кыргызстана подписан Меморандум о сотрудничестве и Соглашение о совместной выдаче сертификатов Халал на базе БЦИСМ при ЦСМ КР и ДУМК.

На сегодняшний день, ОсОО ТОРО является единственной компанией, которая построила убойный цех, в котором процесс убоя животных соответствует требованиям ТР ТС.

Данный цех оснащен современным оборудованием, позволяющий осуществлять завершенный процесс от прогона крупно-рогатого и мелко-рогатого скота к камере убоя (халал) до охлаждения в холодильной камере. Производительная мощность оборудования по убою скота составляет 50-100 голов КРС и 150-450 голов МРС в смену.

Помимо охвата внутреннего рынка Кыргызстана, планируется поставки готовой продукции в страны Евразийского экономического союза, Китай и страны Персидского залива.

Кроме того ОсОО ТОРО намерена в дальнейшем применять национальные халал стандарты и стандарты SMIIC, которые позволят в дальнейшем экспортировать продукцию в исламские страны в соответствии с требованиями международных и региональных стандартов.



Онлайн обращение