Министерство экономики совместно с Национальным институтом стратегических исследований КР при поддержке Всемирной продовольственной программы ООН на ежемесячной основе с сентября 2015 года выпускает бюллетень Мониторинг цен для продовольственной безопасности в КР.
За декабрь месяц 2015 года значительных или кардинальных изменений в ценах на продовольственные товары не наблюдались. Цены на картофель, продолжают снижаться, несмотря на сезонные тренды, наблюдаемых за последнее десятилетие, возможно это связано с получением рекордного количества урожая в 2015 году за последние десять лет. Средние розничные цены подсолнечного масла и сахара продолжают повышаться.
Значительное влияние на цены экспортируемых продовольственных товаров как сахар и растительное масло оказывают экзогенные факторы, такие как мировые цены и изменение курса доллара США.
В региональном разрезе в декабре месяце цены были относительно стабильными, за исключением гг. Бишкек, Ош и Нарын где цены на молоко, яйца, овощи, а именно морковь, капуста были увеличены по сравнению с предыдущим месяцем 2015 года.
Более подробно можно ознакомиться в разделе Информационный бюллетень.