Министерством экономики КР и Японским Агентством Международного сотрудничества (JICA) летом текущего года подписан Протокол Обсуждений Проекта мастер-плана по контролю качества и безопасности молока и молочных продуктов в КР.

В настоящее время с прибытием экспертов из Японии начата реализация Проекта мастер - плана с привлечением японского гранта.

Основной целью Проекта является содействие в обеспечении прослеживаемости молока и молочной продукции и продвижении на внешний рынок в соответствии с требованиями Технических регламентов Таможенного союза.

Данная работа в рамках Проекта предусмотрена в течение 9-ти месяцев по направлениям:

- улучшение идентификационной системы молочного скота;

- улучшение гигиены методов доения;

- улучшение программы контроля безопасности;

- улучшение системы управления пищевой безопасности;

- информация о регулировании продуктов питания и сертификации.