Открытие современного комбината по убою скота станет примером для многих предприятий стандартов высокого уровня

Новости
28 Сентябрь 2015
2280
29 сентября 2015 года в селе Лебединовка с участием Премьер-министра Темира Сариева, министра экономики Олега Панкратова, посла Турции Метина Кылыча, представителей соответствующих государственных органов, бизнес сообщества и Духовного управления мусульман КР, открылся первый в республике специализированный комбинат по убою скота, построенного в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза, с соблюдением принципов системы контроля HACCP и халал стандартов.

Основной задачей комбината является обеспечение качественной и безопасной продукцией крупных переработчиков мясных изделий. Производство также нацелено на предоставление высококачественных услуг по забою скота в соответствии всем санитарным нормам и требованиям технических регламентов.

Данный цех оснащен современным оборудованием, позволяющий осуществлять завершенный процесс от прогона крупнорогатого и мелкорогатого скота к камере убоя (халал) до охлаждения в холодильной камере. Производительная мощность оборудования по убою скота составляет 50 голов КРС и 150 голов МРС в смену.

Помимо охвата внутреннего рынка Кыргызстана, планируется поставки готовой продукции в страны Евразийского экономического союза.

Открытие в республике современного комбината по убою скота станет примером для многих предприятий стандартом высокого уровня.










Онлайн обращение