Утвержден промежуточный отчет по контролю качества и безопасности молока и молочной продукции

Новости
29 Март 2016
1833

28 марта т.г. под председательством статс-секретаря Министерства экономики КР Айдай Курмановой состоялось 2-ое заседание Совместного Координационного Комитета Проекта по принятию Мастер-Плана по контролю качества и безопасности молока и молочных продуктов в Кыргызской Республике, одобренного 9 июня 2015 г. Министерством экономики КР и Японским Агентством международного сотрудничества (JICA) с участием представителей JICA в Кыргызстане, Аппарата Правительства КР, Министерства сельского хозяйства и мелиорации, Министерства здравоохранения, Государственной инспекции по ветеринарной и фитосанитарной безопасности и Департамента профилактики заболеваний государственной санитарно-эпидемиологического надзора КР.

В ходе встречи был представлен и утвержден Промежуточный Отчет, обсуждены вопросы по реализации Проекта по 2 –м направлениям: по молочному хозяйству (улучшение идентификационной системы молочного скота, улучшение гигиены методов доения) и по техническому регулированию (улучшение программы контроля безопасности и качества проведения испытаний пищевой лабораторией, улучшение системы управления пищевой безопасности, информация о регулировании продуктов питания и сертификации).

В Промежуточном отчете были обозначены:

- проблемы в секторах молочного животноводства и пищевого контроля;

- видение Мастер Плана по контролю качества и безопасности молока и молочной продукции;

- предложения по проведению семинаров для повышения квалификации ветеринаров, создания системы взаимопомощи для борьбы с инфекционными заболеваниями, развитию человеческих ресурсов в испытательных лабораториях, по поэтапной подготовке всех участников производства (административного и технического состава), обучению и реорганизации системы контроля гигиены производства пищевой продукции контролю качества и безопасности молока, разработка системы по подготовке и поддержке ответственных работников по внедрению ХАССП, а также меры технологической и экономической поддержки.

Предложения по улучшению сайта
Онлайн обращение